Colección: MANUALES
Mucho más que un recetario
En mis manuales vas a encontrar algo distinto; teoría y práctica para que por fin puedas disfrutar la cocina sin gluten como realmente se merece
CLÁSICOS
Sin gluten, sin azúcar añadida y con productos sin lactosa (utilizá productos tradicionales si no tenés intolerancia)
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E-book Manual Panificados Sin Gluten + Bonus
Precio habitual $32.000,00 ARSPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $32.000,00 ARS -
E-book La Biblia de la Pastelería Sin Gluten
Precio habitual $35.000,00 ARSPrecio habitualPrecio unitario / por$46.000,00 ARSPrecio de oferta $35.000,00 ARSOferta -
E-book Masa de Hojaldre Clásico
Precio habitual $17.000,00 ARSPrecio habitualPrecio unitario / por$22.000,00 ARSPrecio de oferta $17.000,00 ARSOferta
SIN LÁCTEOS
Sin gluten, sin azúcar añadida y sin lácteos (apto APLV)
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E-book Panificados Integrales Sin Gluten y Sin Lácteos
Precio habitual $32.000,00 ARSPrecio habitualPrecio unitario / por$39.900,00 ARSPrecio de oferta $32.000,00 ARSOferta -
E-book La Llave de la Pastelería Sin Gluten y Sin Lácteos + BONUS
Precio habitual $39.000,00 ARSPrecio habitualPrecio unitario / por$49.000,00 ARSPrecio de oferta $39.000,00 ARSOferta
Let customers speak for us
from 115 reviewsMe gusto mucho el libro ya que explica bien como armar una premezcla y demás...
Hay variedad de recetas básicas.
Excelente libro.practico, real. Las imágenes ayudan mucho y los porcentajes reales son todo.
Está muy bueno, excelente las explicaciónes
Lo he leído, es maravilloso, por enfermedad no pude realizar las recetas, en breve lo haré.
Muy bien explicado los pasos para elaborar prod. Gluten free Recomiendo
Hola buenas, compré el ebook de pasteleria, aún no he echo ninguna receta, pero lo que llevo leído me ha encantado, lo compré porque necesitaba entender que técnicas utilizar para los batidos según los ingredientes y por fin estoy entendiendo como hacerlo, contentísima de haberlo adquirido, en el momento que haga mi receta la compartiré
Muchas gracias
El ebook me pareció excelente, cada receta que voy probando es una locura el sabor que tienen y es sin azúcar. Mis clientes no pueden creer que no tenga azúcar, aprovechen el ebook xq no se van arrepentir.
Me llegó al instante, es muy práctico y fácil de entender, cosas que antes no entendía acá si puedo, gracias
Muy bueno todo, encima cada actualización te la envía gratis, gracias por probar e investigar cómo hacer qué todo salga mejor, se ve que hay dedicación y amor detrás, éxitos!
Muy buen manual, fácil de entender,excelente material.
Hola esta buenísimo, me encanta por que las recetas están bien explicas,muchas gracias
Hola! Ceci...soy Vero de Cutral -có, Neuquén Excelente el libro.quiero seguir aprendiendo y te agradezco mucho por todo lo que le pusiste a este proyecto...que Dios te bendiga... Gracias Ceci...