Colección: SIN LACTOSA

Hola lo estoy leyendo de a poco porq es dificil leer en el celu, quiero fotocopiarlo para tenerlo mas a mano y en otro tamaño pero se ven faciles las recetas

El ebook está muy bueno,para quienes necesitan ese tipo de panificado,yo lo adquirí,pensando que podía traer alguna idea sobre trabajar distintas tipo de harina,ya que soy diabética,es decir que feculas y almidones no puedo ocupar,pero siempre sirve para adquirir nuevos conocimientos.

Muy buenas recetas excelente

Material muy claro y completo!✨

Muy buena Explicación de Todo. Gracias

Muy bueno ,y la explicación super clara

Me encantó!! Súper útil y completo.

Me gusto mucho el libro ya que explica bien como armar una premezcla y demás...
Hay variedad de recetas básicas.

Excelente libro.practico, real. Las imágenes ayudan mucho y los porcentajes reales son todo.

Está muy bueno, excelente las explicaciónes

Lo he leído, es maravilloso, por enfermedad no pude realizar las recetas, en breve lo haré.

Muy bien explicado los pasos para elaborar prod. Gluten free Recomiendo

Hola buenas, compré el ebook de pasteleria, aún no he echo ninguna receta, pero lo que llevo leído me ha encantado, lo compré porque necesitaba entender que técnicas utilizar para los batidos según los ingredientes y por fin estoy entendiendo como hacerlo, contentísima de haberlo adquirido, en el momento que haga mi receta la compartiré
Muchas gracias

El ebook me pareció excelente, cada receta que voy probando es una locura el sabor que tienen y es sin azúcar. Mis clientes no pueden creer que no tenga azúcar, aprovechen el ebook xq no se van arrepentir.